工務店スタッフブログ

　　　　　　　　　　　　毎朝、早く起きて息子のお弁当を作ってます。
　　　　　　　　　　　　食べ盛りでかなり大っきなお弁当なので1つ作るのがやっと
　　　　　　　　　　　　でも今日は久々、自分のお弁当も作りました(*^.^*)





　　　　　　　　　　　　日の丸弁当ではなく、梅干3つ弁当です。
　　　　　　　　　　　　この時期は梅干いいんですよね～
　　　　　　　　　　　　卵焼き・ハム・ホウレン草のおひたし・千切り大根の煮物
　　　　　　　　　　　　鶏肉のマーマレード焼き。これは朝の番組の「はなまる」で
　　　　　　　　　　　　紹介してたので作ってみました。
　　　　　　　　　　　　塩・コショーした鶏肉を焼いてストレートつゆとマーマレードを
　　　　　　　　　　　　適量入れて焼いたら出来上がり
　　　　　　　　　　　　（ちょっと甘めなのでつゆじゃなくお醤油でもいいかな・・？）
　　　　　　　　　　　　最後にデザートのチェリーです

　　　　　　　　　　　　これから遅めの昼食です。頂きま～す( ^)o(^)